Bei galileo wurde neulich erklärt, wie man am besten Obst grillt. Seitdem ist die gegrillte Banane mein Lieblingsdessert vom Grill, da es super einfach geht.
für 1 Person:
1 grosse Banane
etwas Olivenöl
etwas bunter Pfeffer
ein paar Blätter Basilikum, fein geschnitten
Die Banane mit der Schale halbieren. Das Fruchtfleisch leicht einritzen. Mit Olivenöl bestreichen und leicht pfeffern. Die Banane mit der Schale nach unten auf den vorgeheizten Grill geben. Sobald sich die Schale schwarz färbt und die Banane aus der Schale löst, ist sie fertig gegrillt. Auf eine Teller geben, die Schale entfernen und mit Basilikum bestreuen. Fertig 😉
Nur ein Wort:
Köstlich !